Ingrédients :
Pour 4 personne(s)
- 2 figues
- 100 g de ricotta
- Miel
- 1 poignée de noisettes
- Fleur de sel
- Poivre
- 2 tranches de pain de campagne
Préparation
Laver les figues et les insister en 4 sur le dessus. Ajouter un filet de miel dessus et enfourner 10 minutes à 200 °C / Th 7.
Faire dorer les tranches de pain au grille-pain.
Tartiner la ricotta sur les tranches.
Sortir les figues rôties et les couper un 4.
Arroser les figues avec le jus de cuisson (miel+jus de figues).
Concasser les noisettes et parsemer les tartines avec.
Ajouter une pincée de fleur de sel et un tour de poivre du moulin.