Description

Le Sumac est une épice légèrement salée, elle peut épicer vos farces, le riz, le pain et les légumes. Délicieuse dans les omelettes, les tomates grillées ou rôties.

Légèrement acidulé, voire vinaigré, le sumac pétille dans la bouche et vous laissera quelques notes naturelles salées.

Saupoudré en touche final, il remplace le citron pour toute la cuisine de la mer.