Description
Colorez vos assiettes gourmandes!
Pour une entrée festive et originale, laissez vous tenter par le carpaccio de coquilles St Jacques à la Fleur de Cabernet. Découpez très finement les coquilles et disposez-les en rosace sur une assiette, ajoutez un filet d’huile d’olive et de citron. Saupoudrez de Fleur de Cabernet.
(Déclinez ces conseils sur tous les carpaccio.)