Description

Graines de quinoa cultivées dans le Berry, agriculture raisonnée, zéro résidu de pesticides, qualité et traçabilité du champ à l’assiette !
Le quinoa est une supergraine : riche en fibres et protéines (autant que les œufs), il contient les 10 acides aminés essentiels à notre santé. On y trouve une grande variété de vitamines et minéraux, notamment la vitamine B2, le manganèse, le magnésium, le fer, le cuivre et le phosphore.
Conseils en cuisine : comptez 60 g par personne. Plongez les graines dans un grand volume d’eau bouillante. Ramenez à feu moyen et patientez 6 minutes. Egouttez, assaisonnez, c’est prêt ! Ou alors comptez 2 volumes d’eau poru un volume de quinoa, patientez 6 minutes après ébullition et vous n’aurez pas besoin d’égoutter. Temps de cuisson court : autant en avoir toujours dans ses placards pour accueillir des amis à l’improviste !

A cuisiner chaud en accompagnement, froid en salade ou même sucré en dessert. Une graine millénaire aux superpouvoirs : complète et équilibrée, c’est l’alliée de votre santé ! Le quinoa est facile et rapide à cuisiner : chaud en accompagnement d’une viande blanche ou d’un poisson, en quinotto avec des légumes de saison, froid en salade façon taboulé ou même sucré en dessert comme un riz au lait !