3.75€
| Poids | 0.025 kg |
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Au nez, le Poivre de Mondolkiri rouge séduit par sa rondeur et sa suavité. Ses arômes évoquent le paprika doux et la tomate séchée, subtilement rehaussés d’une touche résineuse rappelant l’if.
En bouche, son caractère résineux s’affirme dès les premières notes, avec une intensité évoquant la baie rose et la térébenthine. Peu à peu, le poivre s’adoucit pour dévoiler des nuances plus délicates de zestes d’agrumes confits, accompagnées d’une douceur discrète rappelant certains fruits exotiques.
Proposé en sachet de 25g
Le Poivre de Mondolkiri rouge se reconnaît à sa belle palette de teintes, oscillant entre l’orangé, le brun profond et parfois le bordeaux. Ces nuances témoignent de sa maturité et de la richesse de son terroir.
Au nez, il séduit par sa rondeur et sa suavité. Ses arômes rappellent le paprika doux et la tomate séchée, relevés d’une délicate touche résineuse évoquant l’if. Une première impression à la fois chaleureuse et raffinée.
En bouche, le caractère résineux s’exprime pleinement, avec des notes franches de térébenthine qui rappellent la baie rose. Peu à peu, le poivre révèle des saveurs plus fines de zestes d’agrumes confits et une douceur discrète évoquant les fruits exotiques.
Gourmand, modérément piquant et d’une belle longueur en bouche, le Poivre de Mondolkiri rouge laisse en finale une sensation fraîche et végétale, subtilement mentholée, qui en prolonge le charme et la complexité aromatique.
| Poids | 0.025 kg |
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