Description

Le poivre de Kampot provient du poivrier noir Piper Nigrum cultivé dans la province de Kampot au Cambodge qui doit sa saveur particulière à son terroir. Il est considéré comme un des meilleurs poivres au monde et est le premier produit agricole cambodgien à avoir une IGP (Indication Géographique Protégée) depuis 2010.

Nous avons la chance de nous fournir directement à la Plantation, ce qui nous permet de vous proposé des récoltes millésimées, toujours en selection prémium.

Le poivre noir possède un piquant très puissant accompagné de saveurs d’eucalyptus et de menthe fraîche