Poivre Noir de Kampôt

Description

Découvrez l’exquis poivre de Kampot, une épice rare et recherchée qui vous transporte au cœur de la province éponyme au Cambodge. Le poivre de Kampot provient du poivrier noir Piper Nigrum cultivé dans la province de Kampot au Cambodge, et doit sa saveur particulière à son terroir unique. Il est considéré comme l’un des meilleurs poivres au monde et est le premier produit agricole cambodgien à bénéficier d’une IGP (Indication Géographique Protégée) depuis 2010.

Chez Entre Sel et Terre, nous avons la chance inestimable de nous fournir directement à la Plantation, nous permettant ainsi de vous proposer des récoltes millésimées, toujours d’une sélection premium. Chaque grain de poivre de Kampot que nous proposons incarne l’essence même de la qualité et de l’authenticité, reflétant le savoir-faire artisanal des cultivateurs locaux.

Le poivre noir de Kampot séduit par son piquant très puissant, accompagné de subtils arômes d’eucalyptus et de menthe fraîche. Son profil de saveur complexe et raffiné en fait un ingrédient de choix pour rehausser vos plats les plus simples comme les plus élaborés.

Que vous soyez un amateur de cuisine à la recherche de nouvelles sensations gustatives ou un chef expérimenté souhaitant sublimer ses créations, notre poivre saura vous séduire par son caractère unique et son goût exceptionnel. Offrez-vous le luxe de l’excellence avec Entre Sel et Terre et laissez-vous emporter par les délices du poivre de Kampot, symbole de l’art culinaire cambodgien.