Poivre Blanc de Malabar

3.75

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Poids 0.025 kg

poivre en grain

Origine: Région du Malabar, Inde

Proposé en sachet de 25g

Description

Grains de couleur foncée, plutôt marron-brun clair que crème. Nez étonnement frais pour un poivre blanc, très éloigné du registre habituel. Notes de résine, de cèdre, légèrement épicé, avec une extraordinaire note de peau de mandarine. Très présent en bouche sans violence.

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Poids 0.025 kg