Description
Le paprika fumé est aussi appeler Pimenton de le Vera. Contrairement à a plus part des paprika cultivés en Hongrie, celui ci est cultivé dans la région de la Vera en Espagne.
Cette variété de piment doux est fumée au bois de chêne selon la tradition. Elle sera idéale pour parfumer vos recettes espagnoles et mexicaines, donnera une note BBQ à vos plats, voir carné pour les recettes végées ou véganes.
Délicieux avec les ragouts de légumes, les œufs, toutes les recettes fromagères.