Mélange Marrakech ou Baharat

1.95

Informations complémentaires

Poids 0.025 kg

Mélange Marrakech, aussi appelé Baharat.

sachet de 25g

Description

Paprika, écorce de citron, poivron rouge, cannelle, menthe douce, cumin, sel, gingembre, ail, sucre, coriandre, piment Jalapeno rouge, girofle.

Légèrement piquant et très parfumé, il s’associe à de nombreux plats et peut être ajouté pendant la cuisson et/ou au moment de servir
Ses utilisations sont nombreuses :
o Dans la préparation de plats typiquement marocains tels que le couscous ou le tajine.
o Dans les plats de légumes, de préférence en fin de cuisson.
o Avec la volaille et l’agneau, dans une marinade ou en sauce.
o Dans la vinaigrettes pour assaisonner les salades ou directement sur les salades au moment de servir.
o Dans la préparation de dips apéritifs.

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Poids 0.025 kg