34.00€
| Poids | 1 kg |
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Huile d’Olive extra vierge
Fruité vert, 1er extraction à froid
Btl de 1 litre
Située en Provence dans la Plaine de la Crau, au porte des Alpilles, c’est depuis 4 générations d’arboriculteurs .La famille Leydier a son domaine de production.
Productrice de fruits à noyau, c’est en 1960 que la Maison Leydier fait l’acquisition de l’un des plus grands et anciens vergers d’olive Picholine en France.
Les oliviers de la Maison Leydier, plantés en 1960, profitent d’un ensoleillement maximum, d’une pluviométrie très faible et de la douceur du climat méditerranéen. Ces conditions climatiques particulièrement favorables à la culture d’olives, donne à notre huile d’olive son goût fruité et vert, révélant des arômes de fruits à pépins (pommes et poires) et des notes herbacées de foin frais, typique de la picholine et de notre terroir d’exception.
Travailler un produit d’exception dans le respect des traditions est possible grâce au moulin de la Maison Leydier. Ce dernier, nous permet, à partir de procédés mécaniques, d’obtenir une huile d’olive vierge extra.
| Poids | 1 kg |
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