Description

Pour obtenir cette couleur et cette délicate odeur de fumé, les flocons sont placés au dessus d’un feu de bois de copeaux de chêne.
C’est un sel de mer, récolté dans l’Océan Atlantique près de l’île d’Anglesey ou “Ynys” Môn en gallois.

il est parfait pour apporter à vos une recette une notre délicate de bois fumé.

sur les œufs, les poissons et volailles.