Description
Ce moulin est une grande découverte, dans la même famille depuis 1857, ils s’attachent à sélectionner des matières premières locales de grande qualités. Tout est issue de l’agriculture raisonnée, sans colorants, sans conservateurs ni additifs.
Nos conseils d’utilisation :
Huile de Noix du Périgord : crudités, lentilles, tartines de chèvres chaud
Huile de noisette : carottes râpées, carpaccios e St Jacques, poissons ou écrasé de pomme de terre
Huile d’amandes : salades, asperges, poissons blancs, veloutés de légumes ou en pâtisserie
Huile de cacahuète : salades, crudités, légumes, plats asiatiques, riz