Description

Mélange traditionnel argentin, attention ce mélange est très pimenté.

S’utilise en marinade pour les viandes rouges, mais aussi pour les poissons portions pour les BBQ de l’été.

idée recette mélanger à le huile d’olive avec un bouquet de persil et coriandre frais coupé haché et proposer comme sauce vierge (sans cuisson préalable) pour accompagner vos grillades estivales.

Ingrédients: Oignon, sel, il, paprika, chili, persil, basilic, feuilles de laurier