Sel Bleu

Description

Le bleu du moyen orient est un sel fossile (gemme)

Sa particularité géologique lui donnant sa coloration légèrement bleuté vient de la sylvinite, roche évaporitique marine (minerai de potasse). Cela lui confère une salinité puissante mais non iodé, il vous aidera à moins saler.

Nous vous conseillons de l’utiliser à table, ou en cuisson rapide.

Ce sel à la caractéristique de ne pas reprendre d’humidité, il est idéal pour vos moulins comportant des pièces métalliques.