Granola salée, ma recette préférée

Cette recette je vous donne presque à chaque fois que vous achetez nous le mélange “Croc salade Amandes bio”, je suis complétement addicte à ces petites graines sucrées salées…

Sur la plaque lèche frites de votre four posé une feuille de papier sulfurisée. Verser les 150g de croc salade, bien les étaler saupoudrer les graines avec notre mélange sucré salée “Mélange Océan” environs 25g, ce mélange donnera une notre légèrement fumé et boisé grace au pépites de sirop d’érable. Pour moi le comble de la gourmandise est d’arroser de sirop d’érable clair pour donner du lien durant la cuisson.

Enfourner durant 15mn à 170 degrés. Une fois la cuisson terminer laisser à l’air pour que les graines refroidissent complétement. Pour finir casser la plaque en petit morceau et déguster dans vos salades, en “toping” pour vos veloutés de légumes… ou comme moi en grignotage tout au long de la journée.