Entre Sel et Terre vous ouvre les portes d'un monde enchanté
Epices exquises, sel de qualité et condiments savoureux, dans cet article, nous vous présentons une liste complète d’épices qui éveilleront vos papilles et donneront une nouvelle dimension à vos créations culinaires. Explorez la diversité des épices les plus exquises d’Entre Sel et Terre et découvrez une palette de saveurs qui émerveillera vos sens.
Anis étoilé :
Avec son goût doux et légèrement sucré, l’anis étoilé est un ingrédient incontournable dans la cuisine asiatique et indienne. Il ajoute une saveur subtile aux plats salés et sucrés, et son aspect étoilé en fait une épice visuellement attrayante.
Cardamome de la Forêt :
La Cardamome de la Forêt est une épice précieuse offerte par Entre Sel et Terre. Originaire des forêts tropicales d’Asie, cette épice est réputée pour son arôme intense et son goût légèrement citronné. Les petites capsules renferment des graines parfumées, qui peuvent être utilisées entières ou moulues pour apporter une note exotique à vos plats. Explorez les délices de la cuisine asiatique et indienne en ajoutant la Cardamome de la Forêt à vos préparations.
Clou de Girofle :
Le Clou de Girofle est une épice incontournable pour ajouter une dimension épicée et chaleureuse à vos plats. Entre Sel et Terre vous propose cette épice aux saveurs intenses, qui offre des notes puissantes de bois, de citron et d’eucalyptus. Les clous de girofle entiers peuvent être utilisés dans les plats mijotés, les marinades ou même pour parfumer vos boissons chaudes. Une petite quantité de Clou de Girofle suffit pour transformer vos recettes et leur donner une touche d’élégance épicée.
Cumin :
Le Cumin est une épice polyvalente qui ajoute une saveur terreuse et légèrement amère à vos plats. Entre Sel et Terre vous offre la possibilité de découvrir cette épice aux arômes intenses et captivants. Utilisé dans de nombreuses cuisines à travers le monde, le cumin est idéal pour rehausser les plats salés tels que les currys, les ragoûts et les légumes. Sa saveur distinctive et ses propriétés bénéfiques pour la santé en font un ingrédient incontournable pour les amateurs de cuisine épicée.
Coriandre en graines :
La coriandre en graines est utilisée dans de nombreuses cuisines du monde pour sa saveur fraîche et légèrement citronnée. Elle est souvent utilisée dans les marinades, les currys et les plats à base de viande.
Fenouil en graines :
Le fenouil en graines a une saveur anisée et légèrement sucrée. Il est couramment utilisé dans les marinades, les soupes et les plats de poisson. Le fenouil ajoute une note de fraîcheur et de complexité à vos préparations.
Gingembre en poudre :
Le gingembre en poudre est apprécié pour son goût piquant et légèrement sucré. Il est utilisé dans de nombreux plats, des currys aux desserts. Le gingembre ajoute de la chaleur et de la vivacité à vos recettes.
Poivre noir :
Le poivre noir est l’une des épices les plus couramment utilisées dans la cuisine. Son goût piquant et aromatique complète parfaitement une variété de plats, des soupes aux grillades. Il ajoute de la profondeur et de la chaleur à vos recettes.
Curcuma en poudre :
Le curcuma est une épice aux multiples bienfaits pour la santé, et sa couleur jaune vif ajoute une touche vibrante à vos plats. Il est souvent utilisé dans les currys, les riz parfumés et les plats à base de légumes.
Sublimez vos plats avec Entre Sel et Terre !
Cette liste d’épices soigneusement sélectionnées représente un échantillon de la diversité des saveurs que vous pouvez trouver chez Entre Sel et Terre. Que vous souhaitiez ajouter de la chaleur avec du poivre noir, une note d’élégance avec de la cardamome ou une touche de fraîcheur avec du fenouil, ces épices vous permettront de créer des plats délicieux et uniques. Explorez la palette de saveurs exquises et laissez-vous séduire par la magie des épices proposées par Entre Sel et Terre.
Découvrez nos épices :
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Curry Rouge2.20€
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Curry Breizh
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Cuisine de la mer
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Dukkah2.20€
