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Crème brulée aux champignons
Ingrédients pour 4 personnes : 250g de champignons de Paris Brun, 4 jaunes d’oeufs, 200ml de crème fraîche épaisse, 50ml de lait, 30g de parmesan

Ingrédients pour 4 personnes : 250g de champignons de Paris Brun, 4 jaunes d’oeufs, 200ml de crème fraîche épaisse, 50ml de lait, 30g de parmesan

Temps de préparation: moins de 30 min. Temps de cuisson: environ 1H15