
C’est dans le département des Pyrénées Orientales, dans le hameau de Cosprons, entre Banyuls et Port-Vendres qu'ils élaborent artisanalement leur Vinaigre de Banyuls.
Contenance : 50cl
C’est un Vinaigre avec une belle puissance aromatique, élégant…. Il se marie à ravir avec les salades gourmandes, les anchois. Egalement excellent en déglaçage.
Elevé 1 an en fûts de chêne, au soleil, ce vinaigre a une robe rouge et un nez de petits fruits rouges.