Rizzoto Girolles
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Rizzoto Girolles

8,95 €

Préparation pour Risotto aux Girolles Françaises à base de riz Carnaroli 

2 parts 

Quantité

Riz Carnaroli d'Italie 94,6%, Girolles Françaises séchées ( Cantharellus Cibarius ) 3%, Oignon, Poireaux, Persil.
Peut contenir des traces de fruits à coques, gluten, celeri et sulfites. 

  • Ingrédients

    Riz Carnaroli d'Italie 94,6%, Girolles Françaises séchées ( Cantharellus Cibarius ) 3%, Oignon, Poireaux, Persil.
    Peut contenir des traces de fruits à coques, gluten, celeri et sulfites. 

  • Conseils de Préparation

     Faire chauffer 4 à 5 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une casserole ou une sauteuse, puis verser le contenu du sachet. Faire revenir le  tout pendant  2  à  3 minutes.  Ajouter peu à peu 1 litre de bouillon chaud ( ou eau ) et laisser mijoter en mélangeant  de temps en temps  jusqu’ à absorption complète du liquide (Al Dente : 18 minutes / Fondant : 22 minutes). Saler à votre convenance.  Ajouter une noix de beurre ou une cuillère 
    de crème fraîche et un peu de parmesan râpé.  Servir aussitôt !