
Coriandre, moutarde blonde, poivre blanc et noir, carotte, fenouil, oignon, piment de la Jamaïque, genièvre, laurier
Sachet de 25g
Doux et chaud, aux notes aromatiques agréablement prononcées et fraîches, ce mélange est idéal pour parfumer les courts bouillons de crustacés, coquillages et fruits de mer, poissons, mais aussi papillotes, soupes et veloutés, crèmes et sauces, les légumes, marinades, planchas..