Fleur de Sel Ile de Ré Agrandir

Fleur de Sel Ile de Ré

Récoltée à la main 

Sachet de 250g

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8,50 €

Réunis depuis 1942 en coopérative, et héritiers du savoir faire traditionnel les Sauniers de l'île vous garantissent par leur signature l'origine et l'authenticité de leur sel de mer.

Gardien de paysages rares façonnés pardes générations depuis le moyen âge, ils participent activement par leur travail au maintient de la richesse naturelle expetionnelle des marais salants. 

Née de la brise du soir, de fleur de sel apparaît tel un léger voile à la surface de l'eau, ces fins cristaux naturellement blancs sont délicatement "écrémés" par les sauniers.

Indispensable sur la table des gourmets, la Fleur de Sel sublimera les saveurs des mets les plus simples comme les plus raffinés.